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DOI

10.29327/sober2023.625329

Título do Trabalho

CONSUMO ALIMENTAR DE PROTEÍNA ANIMAL E A RELAÇÃO COM A INSEGURANÇA ALIMENTAR POR DOMICÍLIO

Autores

Paulo Henrique de Oliveira Hoeckel, Madalena Maria Schlindwein, M.Sc. Ana Paula Dalmagro Delai

Modalidade

Artigo completo

Área temática

GT10. Abastecimento, segurança alimentar e nutricional e dinâmicas de consumo

Data de Publicação

31/08/2023

País de Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

ISBN

978-85-5722-931-0

Título do Evento

61º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural

Cidade do Evento

Piracicaba

Título dos Anais do Evento

Anais do 61º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER)

Nome da Editora

Even3

Meio de Divulgação

Meio Digital

Como citar

DELAI, M.Sc. Ana Paula Dalmagro; HOECKEL, Paulo Henrique de Oliveira; SCHLINDWEIN, Madalena Maria. CONSUMO ALIMENTAR DE PROTEÍNA ANIMAL E A RELAÇÃO COM A INSEGURANÇA ALIMENTAR POR DOMICÍLIO.. In: Anais do 61º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER). Anais...Piracicaba(SP) ESALQ/USP, 2023. Disponível em: https://www.even3.com.br/anais/sober2023/625329-CONSUMO-ALIMENTAR-DE-PROTEINA-ANIMAL-E-A-RELACAO-COM-A-INSEGURANCA-ALIMENTAR-POR-DOMICILIO