Acessar 61º Congresso da SOBER – 2023
O PAPEL DAS FEIRAS ORGÂNICAS NA SEGURANÇA ALIMENTAR DURANTE A PANDEMIA DE COVID 19: CONSUMIDORES, PREÇOS E ESTRATÉGIAS DE ORGANIZAÇÃO ADOTADAS ENTRE 2020 E 2022.
DOI
Título do Trabalho
O PAPEL DAS FEIRAS ORGÂNICAS NA SEGURANÇA ALIMENTAR DURANTE A PANDEMIA DE COVID 19: CONSUMIDORES, PREÇOS E ESTRATÉGIAS DE ORGANIZAÇÃO ADOTADAS ENTRE 2020 E 2022.
Autores
Norma Kiyota, Miguel Angelo Perondi
Modalidade
Artigo completo
Área temática
GT10. Abastecimento, segurança alimentar e nutricional e dinâmicas de consumo
Data de Publicação
31/08/2023
País de Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
ISBN
978-85-5722-931-0
Título do Evento
61º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural
Cidade do Evento
Piracicaba
Título dos Anais do Evento
Anais do 61º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER)
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital
Como citar
PERONDI, Miguel Angelo; KIYOTA, Norma. O PAPEL DAS FEIRAS ORGÂNICAS NA SEGURANÇA ALIMENTAR DURANTE A PANDEMIA DE COVID 19: CONSUMIDORES, PREÇOS E ESTRATÉGIAS DE ORGANIZAÇÃO ADOTADAS ENTRE 2020 E 2022... In: Anais do 61º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER). Anais...Piracicaba(SP) ESALQ/USP, 2023. Disponível em: https://www.even3.com.br/anais/sober2023/626426-O-PAPEL-DAS-FEIRAS-ORGANICAS-NA-SEGURANCA-ALIMENTAR-DURANTE-A-PANDEMIA-DE-COVID-19--CONSUMIDORES-PRECOS-E-ESTRAT